LIEN, D. T. P. .; NHIEU, L. H. .; MY, N. T. T. .; QUE, P. T. T. . Factors Affecting the Starch Extraction from Jackfruit Seed (Artocarpus heterophyllus L.) . International Journal of Membrane Science and Technology, v. 10, n. 4, p. 769-779, 28 Sep. 2023.